Perché sbucciate lo zenzero?Aggiornato 2 years ago

Lo zenzero raccolto di fresco presenta una buccia. È bianco, e la buccia praticamente non si vede Solo a contatto con l’aria la buccia acquisisce il tipico color marrone. È parte del naturale processi di essiccazione. Vogliamo garantire ai nostri clienti un’esperienza di gusto freschissima e costante nel tempo; per questo sbucciamo lo zenzero con cura, in modo da garantire questo standard di qualità.