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Come lavorate lo zenzero?Aggiornato 2 years ago

Lo zenzero viene raccolto a mano, perché solo le parti migliori vengono a seguire lavorate. Per la lavorazione e l’imbottigliamento abbiamo sviluppato un procedimento specifico che consente di tagliare lo zenzero in modo finemente, in modo uniforme e delicato.

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